Ľudia využívajú všeobecne včelie produkty už niekoľko tisíc rokov úspešne ako potraviny, ale aj ako lieky. Dnešná moderná medicína so všetkými svojimi elektrónovými mikroskopmi, počítačmi, spektrometrami a podobne, potvrdila oprávnenosť užívania včelích produktov ako lieku, najmä keď sa väčšina baktérií stáva rezistentnými na antibiotiká pripravené človekom.